恵比寿の本格日本料理舞｜ウェスティンホテル東京

営業時間変更のお知らせ

ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。現在、館内の施設において、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間及び内容を変更しております。

日本料理舞

東京の高級ホテルでお食い初めからご結納まで－人生の節目を迎えるあなたを、洗練された一流の日本料理とサービスでおもてなしいたします

厳選した海や山の幸を用い、日本の四季を繊細に表現した会席料理、匠の技による江戸前寿司や天ぷらをご提供いたします。枯山水の中庭に面し、日本の美を体現した静寂な「舞」で、日本の美味を存分にお楽しみください。厳選の日本酒も数多く取り揃えております。恵比寿で和食を個室でじっくり落ち着いて味わっていただくときや、お食い初めやご結納のご会食をいただくときなどは、特にお客様から大変な好評をいただいております。お食い初めプランでは三世代でご利用いただくことも可能です。お子様の名入り漆スプーン、記念写真撮影などもオプショナルでご用意しております。おふたりの門出を祝う厳粛なご結納の儀式には、結納会食プランがございます。和やかなお顔合わせを演出する閑静な個室をぜひご活用ください。都内でのお食い初め、ホテルでのご結納をお考えの際は、ぜひウェスティンホテル東京の日本料理舞をご利用ください。

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季節のメニュー

飛騨牛しゃぶしゃぶ会席

2022年11月1日(火)～2023年2月28日(火)

絶妙なサシの入った飛騨牛ならではのとろけるような旨味を、料理長特製のゴマダレとポン酢で味わう豪華な「飛騨牛しゃぶしゃぶ会席」を期間限定でご提供いたします。旬の食材をふんだんに用いた前菜、お造りを含めた会席コースでゆっくりとご堪能ください。

ディナーコース：22,400円

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ご予約につきまして、オンラインまたはお電話にてご確認ください：03-5423-7781

冬の河豚会席

2022年11月18日(金)～2023年2月28日(火)

日本料理「舞」料理長岩根和史が厳選した鮮度抜群の河豚を、余す所なくご堪能いただく期間限定の会席コースです。皿の模様が透けるほど薄く引くことで独特の歯ごたえと旨味が引き立つ「ふぐ刺し」や、揚げることでふっくらとした食感と甘味が加わる「ふぐの唐揚げ」や、上質な出汁が味わい深い「てっちり鍋」など、河豚尽くしのコースで冬の味覚をお楽しみください。

ディナーコース：37,300円

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ご予約・お問合せ：03-5423-7781

季節のおすすめ　会席コース

季節の食材を贅沢に使用したランチ・ディナー共に提出する会席コースです。料理長が旬の食材を厳選し、ご宴席に華を添えるお料理に仕立てました。ニーズに合わせて、3種類のコースからお選びいただけます。ぜひこの機会に、心を尽くした秋の味わいをお楽しみください。

華会席
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奏会席
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凛会席
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お子様メニュー
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お子様に安心して召し上がっていただける、本格的な和食のメニューです。

※ランチ・ディナー共通メニューです

ご予約につきまして、オンラインまたはお電話にてご確認ください：03-5423-7781

お子様お祝いプラン

お子様の成長をお祝いする七五三や節句。日本料理「舞」の「お子様お祝いプラン」では、お祝いの会席料理にお子様御膳、乾杯のお飲み物に個室料がセットになった期間限定プランをご用意いたします。大切なご家族の皆様のお祝い席にぴったりのプランです。また基本のプランにご人数を追加して3世代でご利用いただくこともできます。

大人4名様＋子供1名様プラン：54,800円

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※お電話(03-5423-7781)でのご予約は3日前まで承ります

その他のお祝いプラン

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※除外日：2023年1月1日～3日